2008. december 19., péntek

Borsóka

Hozzávalók: -2dl tej
-2dkg vaj
-10dkg liszt
-só, őrölt bors
-1 tojássárgája

Elkészítés: A tejet és a vajat összemelegítjük, majd kézi habverővel hozzáadjuk a lisztet, simára keverjük. Sózzuk, borsozzuk, ha kihűlt hozzádolgozzuk a tojássárgáját. Nokedli szaggatóval forró olajba szaggatjuk.

Nincsenek megjegyzések: