Sajtos karaj

A karajt felszeleteljük, de kloffoljuk ki. Sóval, borssal megszórjuk. Rámát felolvasztok 3.4 cikk fokhagymát török bele és ezzel kb. 1-2 percig párolom. Először a hagymás rámába forgatjuk meg a hússzeleteket, majd zsemlemorzsa, reszelt sajt és zöldség zöldje keverékek. tepsibe szorosan egymás mellé rakom a karajt és fólia nélkül takarékon 45 percig sütöm.